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诗文 芒果慕斯
释义

芒果慕斯

芒果慕斯的用料

大芒果 一个 牛奶 100g
吉利丁粉 15g 鲜奶油 5勺
芒果 半个 吉利丁粉 10g
牛奶 30g 消化饼干 8块
黄油 25g

芒果慕斯的做法

芒果慕斯的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化,消化饼干打碎加黄油拌匀压平放进冰箱冷藏备用
芒果慕斯的做法图解2

步骤2

芒果加牛奶放到料理机打成芒果糊

步骤3

吉利丁粉加点水溶解拌到芒果糊里
芒果慕斯的做法图解4

步骤4

再把鲜奶油拌进去,我的先打好的,放了五勺拌成糊就好了
芒果慕斯的做法图解5

步骤5

把芒果慕斯糊倒入模具,轻轻震一下气泡就可以放进冰箱冷藏了

步骤6

四个小时后把15g牛奶跟10克吉利丁粉还有芒果打个芒果糊出来倒在芒果慕斯糊上面在继续冷藏
芒果慕斯的做法图解7

步骤7

脱模时那块热布在周围抹一圈就很好脱下来了
芒果慕斯的做法图解8

步骤8

这个是奥利奥底的
芒果慕斯的做法图解9

步骤9

啦啦啦

芒果慕斯的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:19:23