诗文 | 大葱叶炒鸡蛋饼 |
释义 |
大葱叶炒鸡蛋饼大葱叶炒鸡蛋饼的做法![]() 步骤1 葱叶切末,鸡蛋加一半盐打匀。![]() 步骤2 加面粉加剩下的盐打匀。![]() 步骤3 至没有面疙瘩![]() 步骤4 放油,油热了,转中小火,用铲子抹匀锅。每个饼都要抹喔。![]() 步骤5 放一勺面糊进去,开始转锅,使之变圆变薄。![]() 步骤6 边上颜色变浅了翻面,停顿三秒再翻面。![]() 步骤7 起锅成盘![]() 步骤8 一定要薄才好吃![]() 步骤9 薄吧大葱叶炒鸡蛋饼的烹饪技巧面粉加一点就可以,面太多,饼会发白,而且饼厚,盐分两次放。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。