番茄汁虾球意粉
开胃，美颜
番茄汁虾球意粉的做法
步骤1
虾去壳留尾，切开虾背，腌制：加盐，油，料酒。
步骤2
意粉开水煮8分钟以上，软后过冷水，待用。
步骤3
番茄热水煮3分钟可以去皮，切粒榨汁。
步骤4
把汤碟和准备好的材料放在底下，备用。
步骤5
番茄汁加适量的水，加盐，葵花油，麻油，鱼露；把意粉煮沸腾后打下鸡蛋。把面捞起放汤碟，剩下的汤煮虾，虾背撑开了就可以上碟。番茄汁虾球意粉的烹饪技巧
整个过程建议不要大火煮。