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诗文 香椿炒鸡蛋
释义

香椿炒鸡蛋

香椿被称为“树上的菜”,是只有春天才能享受到的美味。 我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。

香椿炒鸡蛋的用料

香椿 适量 鸡蛋 3个
盐 半勺

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿洗净切末。香椿末放入碗中,打入两个鸡蛋。加入适量料酒和盐,搅拌均匀。
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅内放入油,烧热。翻炒均匀即可。

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:28:49