煎鸡排
煎鸡排的做法
步骤1
鸡胸肉切成小块片薄，厚的部位可以用刀背砸几下
步骤2
鸡胸肉加入柠檬汁料酒盐黑胡椒生抽拌匀，腌制20分钟左右
步骤3
腌好的肉依次沾淀粉
步骤4
沾好淀粉的肉片继续沾鸡蛋液
步骤5
沾好鸡蛋液的肉片继续沾面包糠
步骤6
全部肉片依次沾好淀粉鸡蛋液面包糠之后，取平底锅加入比炒菜多的油，然后放入鸡肉片煎。
步骤7
两边煎到金黄就可以来吃啦！