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诗文 炒饭拌饭
释义

炒饭拌饭

炒饭拌饭的用料

剩米饭 海带 笋 榨菜 生菜 胡萝卜丁 猪肉 姜,蒜 适量,海带不可多放

炒饭拌饭的做法

炒饭拌饭的做法图解1

步骤1

1. 锅中烧热,下海带炒一下,加入蒜末,姜末,放入料酒盐, 炒好盛出 2. 竹笋提前用水焯一下,然后冷水泡着,可以提早焯泡,比如:中午泡晚上烧, 然后切一下猪肉丁,锅里油热下如猪肉丁,依次放入笋片炒制(笋切片,猪肉可以放入也可以不要) 盛出 3. 胡萝卜切丁,爆香后盛出 4. 盛米饭在锅内捣碎,再入锅炒,稍微咸一点,最后把前面所有炒制的海带,笋片,胡萝卜丁,以及榨菜,生菜放入,锅铲拌匀, 5, 最后盛出,再加一些碎米饭

炒饭拌饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:19:52