豆腐炖鱼—春季美食
豆腐炖鱼的做法
步骤1
草鱼宰杀后洗净，在背部剞一字刀。步骤2
豆腐切块，枸杞泡透步骤3
锅内加入大油烧热，放入草鱼两面稍煎，加水大火烧开，加入料酒、葱、姜、豆腐片炖15分钟，调入盐、白糖、胡椒粉、味精，放枸杞即可
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| 释义 |
豆腐炖鱼—春季美食豆腐炖鱼的做法步骤1 草鱼宰杀后洗净，在背部剞一字刀。步骤2 豆腐切块，枸杞泡透步骤3 锅内加入大油烧热，放入草鱼两面稍煎，加水大火烧开，加入料酒、葱、姜、豆腐片炖15分钟，调入盐、白糖、胡椒粉、味精，放枸杞即可豆腐炖鱼的烹饪技巧 |
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