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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
葱切成葱花,在打蛋的时候和蛋一起搅拌。放入适量的食用油,烧热,倒入蛋,马上中火偏小火,慢慢来。用锅铲尝试从边缘铲开,测试底面煎好没。翻面(看个人喜好,也可不翻)
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。