诗文 | 鲜虾韭菜鸡蛋末 |
释义 |
鲜虾韭菜鸡蛋末鲜虾韭菜鸡蛋末的做法步骤1 将韭菜切成末,虾仁也切成小丁,或是末,也成,将两者混合搅拌下;步骤2 将4只-6只鸡蛋打散,倒入韭菜和虾仁末中,搅匀,放入少许食盐;步骤3 开油锅,油锅烧热至8成热后,将混合的蛋液浇入锅内;步骤4 大约2分钟后,当蛋液开始凝固一点点后,可以用将他们捣成小碎块,步骤5 小碎块捣成小碎末后,就可以关火。鲜虾韭菜鸡蛋末的烹饪技巧韭菜味道够重,所以除了食盐外,可以不用放任何其他调料了。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。