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诗文 芒果糯米糍(防粘版)
释义

芒果糯米糍(防粘版)

芒果糯米糍的用料

大芒果 1个 糯米粉 120g
玉米淀粉 30g 细砂糖 50g
牛奶 200ml 黄油 15g

芒果糯米糍的做法

步骤1

将芒果切好,将果肉剃出来,芒果粒大些

步骤2

黄油隔水融化

步骤3

将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶混合搅拌,直至没有颗粒为止

步骤4

将融化的黄油加入搅拌好的混合液中,继续搅拌

步骤5

将搅拌好的面糊换个碗装好,放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟左右

步骤6

蒸好的面糊放到另一个碗里放凉,直到室温为止。

步骤7

凉好的面糊可以揪成小份包芒果了,最后在滚上一层椰蓉就OK啦

芒果糯米糍的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 7:23:02