咸肉冬瓜汤
盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养，且可清热解暑，添加能量。
咸肉冬瓜汤的做法
步骤1
冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；步骤2
咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟；步骤3
放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可。步骤4
一般的咸肉都比较咸，所以只要一小块就可以了.而且一般也不用再放盐了。
| 诗文 | 咸肉冬瓜汤 |
| 释义 |
咸肉冬瓜汤盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养，且可清热解暑，添加能量。 咸肉冬瓜汤的做法步骤1 冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；步骤2 咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟；步骤3 放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可。步骤4 一般的咸肉都比较咸，所以只要一小块就可以了.而且一般也不用再放盐了。咸肉冬瓜汤的烹饪技巧 |
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