好吃而不腻的猪蹄
猪蹄有很多种法，，更纱唯独喜欢吃这种做法的，，，好吃又不会腻
炖猪蹄的做法
步骤1
猪蹄可以用热水洗下，，祛血水和腥味，，洗好放高压锅，，然后倒酱油和剥十几蒜放进去
步骤2
倒小半碗水，，水不要多，，多了就不好吃了
步骤3
大火煲开，，转小火煲半小时或40分钟
步骤4
煲好后是没什么水的，，吃起来有点Q，又不会说咬不开，，也不会很软炖猪蹄的烹饪技巧
开大