健康料理--蘑菇肉酱豆腐
突然好想吃豆腐，又不知道要怎么做。灵机一动，用肉酱来做吧
健康料理--蘑菇肉酱豆腐的做法
步骤1
白蘑菇洗净，切片
步骤2
在锅中加一点油，把蘑菇放入炒香步骤3
舀两勺杂酱（肉酱），放入锅中炒热
步骤4
白豆腐切块，倒入杂酱中略炒，然后加水没过豆腐
步骤5
等汤汁变浓稠，倒入炒好的蘑菇用锅铲拌匀。豆腐变色后，倒入一点点酱油，加1/4-1/3勺白糖
步骤6
用锅铲拌匀，成色如图
步骤7
于是就可以出锅啦！健康料理--蘑菇肉酱豆腐的烹饪技巧
食谱中的肉酱、蘑菇等都可以根据自己喜好来控制量。糖也可以根据个人口味来选择添加的多少，当然，稍微有一点才更能够提香。因为肉酱和酱油中都有盐，研究不必单独添加了