健康料理--蘑菇肉酱豆腐

突然好想吃豆腐，又不知道要怎么做。灵机一动，用肉酱来做吧

健康料理--蘑菇肉酱豆腐的用料

步骤1

白蘑菇洗净，切片

步骤2

在锅中加一点油，把蘑菇放入炒香

步骤3

舀两勺杂酱（肉酱），放入锅中炒热

步骤4

白豆腐切块，倒入杂酱中略炒，然后加水没过豆腐

步骤5

等汤汁变浓稠，倒入炒好的蘑菇用锅铲拌匀。豆腐变色后，倒入一点点酱油，加1/4-1/3勺白糖

步骤6

用锅铲拌匀，成色如图

步骤7

于是就可以出锅啦！

食谱中的肉酱、蘑菇等都可以根据自己喜好来控制量。糖也可以根据个人口味来选择添加的多少，当然，稍微有一点才更能够提香。因为肉酱和酱油中都有盐，研究不必单独添加了

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