诗文 | 蒜蓉粉丝娃娃菜 |
释义 |
蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉粉丝娃娃菜是我最爱吃的菜,以前都是在饭店吃,后来觉得既然自己喜欢吃,还不如学会了方便,所以就自己学着做了。 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤1 娃娃菜洗净,粉丝准备好备用。步骤2 大的菜叶一分为二切开。步骤3 锅里烧开水将菜叶烫熟,然后再把粉丝烫熟。步骤4 将蒜切碎。这里教大家一个不用剥蒜皮的法子,把蒜头切掉,用刀拍扁,蒜皮自己就下来了,免得剥得一手蒜味儿啊~步骤5 都准备好了。步骤6 锅热后放油,油热后放蒜,翻炒一会放入粉丝和娃娃菜,加点盐,再加点酱油。步骤7 翻炒一会加点水免得糊锅底。然后边炒边尝,到口感差不多了出锅就可以啦。步骤8 成品~蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧 |
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