【家常豆腐】

就是喜欢吃豆腐

【家常豆腐】的用料

步骤1

准备材料黑木耳提前泡发撕小块豆腐切三角形菜椒和胡萝卜切菱形起锅热油(稍微比炒菜油多点最好用平底锅) 豆腐煎两面金黄装盘待用

步骤2

余油放入豆酱炒香放入胡萝卜菜椒黑木耳略炒放入豆腐块放少许老抽白糖再加入适量水煮三分钟帮助入味勾入水淀粉撒上胡椒粉大火收汁 OK了

因为豆酱和老抽都有咸味所以不用放盐老抽只是让看起来颜色漂亮(因为我用黄豆酱木有什么颜色) 味道我不怎么喜欢老公却稀饭哎

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菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。