自制酸奶
酸奶给我最初的感觉，就是酸酸?甜甜。发现了以后似乎一发不可收拾，爱上了这股味道，一个杯子，加点砂糖，加点果干，再加点果酱，或者来点坚果，又或者再来点燕麦。。酸奶给我的东西，就是从冰冰的发酵过后的奶中寻找一股奶香味，和那些我喜欢的滋味。它能带给我由衷的惬意！
酸奶的做法
步骤1
准备好这两样东西，纯牛奶就行，什么牌子都无所谓，看你个人，我买这牛奶时特价，哈哈。你随意啊（倒入酸奶机一升内胆，然后搅拌均匀。内胆用之前放入烧开水的锅里煮1到2分钟）
步骤2
插上电源，开始工作8个小时，完成后放冰箱冷藏10个小时差不多。
步骤3
然后就是这个样子。丝滑，如豆腐花般，顺滑，如鸡蛋羹般，酸酸，有发酵过后的痕迹。哈哈
步骤4
然后，我打了一汤勺出来，洒了点白糖和蓝莓果酱，搅拌均匀。上面来了点燕麦（即食型），来了点黑加仑干，来了点蔓越莓干，来了点猕猴桃干，再来了点巴旦木和腰果。就成这样了酸奶的烹饪技巧
我觉得没有。哈哈哈。。。还是补充下，酸奶每次从冰箱拿出来后记得用热水烫过的汤勺打出来，免得影响质量。最好3天内吃完（1??升的纯牛奶做出啦的量大概也就家里吃饭的碗4碗左右吧）