网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红糖乳酪吐司
释义

红糖乳酪吐司

这是一款非常香醇的吐司面包,有面包机真好,不用自己和面,可以释放双手,用面包机做面包也更省事

红糖乳酪吐司的用料

中种面团材料: 高筋面粉 180g
鸡蛋 60g 酵母粉 2g
水 55g 主面团材料:
高筋面粉 80g 奶油奶酪 40g
红螺 30g 细砂糖 20g
盐 2g 酵母粉 1g
水 43g

红糖乳酪吐司的做法

红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

中种材料全部混合和成团,发酵至两倍大,把中种面撕成块和主面所有材料放入面包机,启动和面程序
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

和至能拉出薄薄的筋膜即可进行发酵,我在面包机发酵的
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

发酵至两倍至三倍大
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

排气后分成相等的两份,揉圆盖湿布松弛10分钟
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

擀成长方形
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

卷起来
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

两个都做好,放入吐司模进行第二次发酵
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

发酵至9分满,烤箱预热175度,刷蛋液,放入烤箱中下层上下35分钟即可,中途上色满意加盖锡纸哦,我烤的稍微有点过了,才加盖的锡纸
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

出炉从吐司模取出,放凉
红糖乳酪吐司#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

很香

红糖乳酪吐司的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/23 19:26:20