豆腐炖肉
豆腐炖肉的做法
步骤1
五花肉切厚片备用
步骤2
豆腐切大块，姜，大葱如图切好备用，所有要用的材料都在这里了
步骤3
热锅，放一勺油
步骤4
先放入花椒，肉桂，然后加入葱花，姜片煸炒出香味
步骤5
放五花肉翻炒一下吧！
步骤6
把肉炒到这样就可以放豆腐了！
步骤7
豆腐来了！然后加入开水没过豆腐，然后少放一点点盐可以有效的防止豆腐碎。
步骤8
大火煮沸后盖锅盖转小火炖50分钟，然后开盖大火收汁，放入盐适量就可以出锅了。（如果喜欢放酱油的也可以放入适量生抽或者味极鲜酱油调味）