诗文 | 番茄蛋焗饭 |
释义 |
番茄蛋焗饭番茄炒蛋都后面都爱捞饭,就干脆省个碗了~~~哈哈。重点是这样做,可以让每一粒饭米都沾上番茄蛋~~~看着舒服,吃着美味。而且这两样食材容易准备,营养价值也不错~是我这种上班族上班日自己慰劳胃的好饭菜~ 番茄蛋焗饭的做法步骤1 切番茄,打好蛋,煮好饭备用,蛋里面加点点盐。步骤2 放油,放番茄,倒水,倒多点水,方便番茄融化~~步骤3 水和番茄融合,不再分离时放下糖,你喜好的甜度的分量,再加少许盐。步骤4 搅匀后放下煮好的饭,用筷子充分搅拌,将火调成小火,盖上盖子焖一下。步骤5 大概三分钟后,往饭上均匀淋下蛋,再盖上盖子焖一分钟左右。OK~番茄蛋焗饭的烹饪技巧一定别忘记那少许的盐,能让甜味有厚度~~~~不单薄 |
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