全民赛西红柿炒鸡蛋~创意荷包鸡蛋
荷包鸡蛋的做法
步骤1
准备食材，面包掏空，蛋液打散放入葱花
步骤2
热锅入少许油，放入面包，微炸后，转到无油一边
步骤3
倒入蛋液约微成型（不溢出时），放入各种丁
步骤4
这个可以随意调配，根据自己口味，像芝士，虾仁，培根等，但都要切碎比较好，成型后转到无油边
步骤5
等鸡蛋成型，把面包盖子盖上，轻压让蛋液溢出，后好起到固定作用，然后将面包翻面，这样食材就在面包中间了
步骤6
小火约2分钟，中间可以翻面，用筷子戳下鸡蛋表面，熟了即可出锅
步骤7
切开后看看，食材全在面包中间，神奇的美食，我做的味道清淡，试着做属于你的味道吧！