牛肉蔬菜盖浇面疙瘩
牛肉蔬菜盖浇面疙瘩的做法
步骤1
先把面粉、鸡蛋、油、水搅拌成如图状面糊
步骤2
烧一锅开水，先将勺子在热水中过一下，然后用勺子舀一点面糊放进热水中，面疙瘩自动落下，如此等面疙瘩全部煮熟浮上来即可捞出备用
步骤3
锅里放少许油，热锅，把所有材料放进去炒半分钟，放入一杯开水，煮1分钟，最后收汁时撒一点干面粉，汤汁就会变浓稠
步骤4
出锅