炒贡丸
炒贡丸的做法
步骤1
超市买的贡丸切片
步骤2
青椒切好备用
步骤3
锅中加油烧热，放入贡丸片煸炒一会。炒至微微发黄。
步骤4
炒至贡丸微微发黄后倒入辣椒，继续翻炒，翻炒辣椒变软加适量黄酒继续煸炒，出锅前加适量鲜贝露，少一点。贡丸本身就咸的，所以不需要放盐。
步骤5
出锅，开吃。