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诗文 胡萝卜鸡蛋饼
释义

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜早餐鸡蛋饼,吃饱了才有力气减肥哈!

胡萝卜鸡蛋饼的用料

胡萝卜 150g 鸡蛋 2个
普通面粉 50g 食盐 4g
橄榄油 4g 葱花 5g
底油 适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法

胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜用料理机打成胡萝卜小丁,小葱切丁备用。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

2个鸡蛋搅打成鸡蛋液。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打入50克面粉,搅拌均匀。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入食盐和橄榄油搅拌均匀,备用。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅里加少许油,将胡萝卜小丁倒入锅里,大火翻炒1分钟后舀出。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

将搅拌好的蛋液面糊倒入炒好的胡萝卜里面,搅拌均匀。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

先将锅加热,再在锅里放适量底油。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

将胡萝卜面糊倒入锅里。如果平底锅有点小的话,面糊可以分次倒入锅里哦!
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

撒上一层葱花,葱花也可以加在第6步的时候,一起搅拌在面糊里面哦!
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

煎至两面金黄中间熟透即可出锅。稍微切一下哈!

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧

调料可以根据自己的口味酌情增减哦!

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更新时间:2024/12/26 3:35:48