诗文 | 创意蛋羹 |
释义 |
创意蛋羹最简单的一道蒸菜——鸡蛋羹,发挥你的想象力和创造力,用简单的食材创造出属于自己的食品艺术,为生活平添些许情趣,和小朋友一起创作,即可以增强亲子间的交流,又可以充分发挥孩子的想象力空间,赶快行动起来,制作创意蛋羹吧~ 蒸菜的做法步骤1 鸡蛋打散,加入与鸡蛋等量的清水和少许盐搅拌均匀。步骤2 将鸡蛋液过滤2遍步骤3 倒入容器,8成满,覆上保鲜膜,入蒸锅蒸10分钟,取出。步骤4 小鸡蛋羹:用胡萝卜刻出鸡冠,嘴巴和小红脸叭,海苔剪两个小圆做眼睛,黄瓜皮刻出鸡爪的形状。步骤5 小熊蛋羹:用到了胡萝卜,奶酪片,黄瓜皮,海苔。步骤6 龙猫蛋羹:用到了黄瓜,奶酪,海苔。步骤7 少女背影:可可粉调成糊状,用牙签勾画出头部线条,玫瑰花瓣摆成裙子的形状,很惊艳吧~蒸菜的烹饪技巧 |
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