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诗文 苹果韭菜酱
释义

苹果韭菜酱

大概在前年,办公室一众勤劳的吃货,在春暖花开之际,挥锄在单位后花园开垦了一平方米见方的一块菜地,认真滴播种了韭菜,认为可以一劳永逸:播种一次,年年收割数次。实际上由于管理不善,每年韭菜都是细如发丝,高不过10cm。即使如此,也让小姑娘们体会到了很多快乐!今天在阴冷的办公室实在冻的坐立不安,随决定下楼晒晒太阳,顺便看看菜园子,没想到韭菜早已随风起舞,随手割了一茬,大概一把,做菜实在太少,就将各种料搅拌,自己动手捣制韭菜酱。味道清香,可以拌面,蘸馒头,下酒,各种你想要的吃法。

苹果韭菜酱的用料

嫩韭菜 一把 苹果 一个
黄豆酱 可以不加

苹果韭菜酱的做法

苹果韭菜酱的做法图解1

步骤1

韭菜洗好,甩干水分
苹果韭菜酱的做法图解2

步骤2

苹果削皮待用
苹果韭菜酱的做法图解3

步骤3

各自切碎丁
苹果韭菜酱的做法图解4

步骤4

动手捣制,我用的是擀饺子皮的小面仗
苹果韭菜酱的做法图解5

步骤5

继续捣制
苹果韭菜酱的做法图解6

步骤6

摆个造型
苹果韭菜酱的做法图解7

步骤7

装瓶

苹果韭菜酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:24:37