懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜
正是鱼肥味美时，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。
白汁鲤鱼的做法
步骤1
鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；
步骤2
火腿蒸透与五花肉一同切片；
步骤3
锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水；
步骤4
盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；
步骤5
待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。白汁鲤鱼的烹饪技巧
1、调料放在鱼下，以免鱼皮粘锅； 2、火腿蒸透后再使用； 3、如果鱼不大的话，也可整条鱼来做。