芽菜炒杏鲍菇
某天回家准备吃晚饭时，发现家里只有米饭，没有菜。我们又饿得前胸贴后背，没力气出去吃，更别说折腾厨房了。LG在厨房里找到一包没拆封的芽菜，我们俩就着芽菜消灭了米饭。O(∩_∩)O~，饿了的时候什么都好吃啊。
后来又去买了芽菜回来，这次做道《芽菜炒杏鲍菇》，味道不错哦。
芽菜炒杏鲍菇的做法
步骤1
芽菜备好；如果觉得芽菜比较咸，可以先用清水浸泡下；
步骤2
杏鲍菇洗净后，切丁；
步骤3
锅置火上，烧热后，倒入适量油烧热；油锅烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅；
步骤4
将芽菜放进锅里，翻炒出香味；
步骤5
放入杏鲍菇下锅翻炒；
步骤6
杏鲍菇炒熟后，调入适量盐（芽菜有咸味，盐要少放，或者不放）；
步骤7
调入适量鸡精；翻炒均匀，关火；装盘即可；芽菜炒杏鲍菇的烹饪技巧
1、如果觉得芽菜比较咸，可以先用清水浸泡下； 2、芽菜有咸味，盐要少放，或者不放；