抹茶曲奇
宇治抹茶粉那纯正的翠绿，真心觉得好看的不得了，还有自古就有喝茶减脂的功效，自我安慰加了抹茶粉的曲奇应该不易胖吧！那就让我们赶快动手做起来吧！
抹茶曲奇的做法
步骤1
黄油软化（非液态），加入糖粉，混合打发，打发后的黄油颜色变浅，看上去较蓬松步骤2
将蛋液和牛奶分别分次加入黄油中，每放一次都要搅打均匀（蛋液和牛奶都要是常温的，温度若较低不易与黄油融合）步骤3
将低粉和抹茶粉混合过筛，分两次加入蛋黄糊内，混合均匀。步骤4
烤箱预热180℃，烤制15分钟！抹茶曲奇的烹饪技巧
烤制的过程中要在一旁观察，千万别上色了，影响美观～