诗文 | 土豆红烧肉 |
释义 |
土豆红烧肉红烧肉和扣肉都是我最喜欢吃的菜,就喜欢这种肥而不腻的感觉。 土豆红烧肉的做法步骤1 把五花肉和土豆切成小块步骤2 用开水把五花肉烫一下,肉变色就可以捞出,去毛步骤3 放少许油,把五花肉倒入,炒焦,顺便炼油,多的油可以捞出再炒菜步骤4 放白砂糖,变色后开始翻炒,顺便加入土豆翻炒,炒一会加入酱油入色步骤5 颜色均匀后加入水,刚刚过肉,顺便放入八角,小火20分钟即可土豆红烧肉的烹饪技巧 |
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