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诗文 披萨酱!!
释义

披萨酱!!

宝宝越来越大了,看见电视知道要东西吃了,这不,看见必**做的广告,喊着,妈妈我要吃披萨~~~,吃披萨怎么少得了比萨酱呢!

披萨酱的用料

番茄 600克 大蒜 4瓣
洋葱 100克 黄油 30克
盐 6克 黑胡椒 1小勺
披萨草(牛至叶) 1小勺 罗勒 1/2小勺
白糖 1大勺

披萨酱的做法

披萨酱!!的做法图解1

步骤1

西红柿洗干净后,切成小细丁
披萨酱!!的做法图解2

步骤2

洋葱切丁
披萨酱!!的做法图解3

步骤3

蒜切成末。(忘了家里没蒜了,找到几个这样的,别介意)
披萨酱!!的做法图解4

步骤4

锅烧热后,放黄油烧至融化
披萨酱!!的做法图解5

步骤5

黄油融化后,放洋葱、蒜末翻炒1分多钟
披萨酱!!的做法图解6

步骤6

放入番茄丁,大火翻炒至番茄变软出汁
披萨酱!!的做法图解7

步骤7

番茄出汁后,一次放入糖,黑胡椒,披萨草,罗勒,继续翻炒。(在这里我把披萨草和罗勒换成了五香粉一勺半,家人不爱吃披萨草和罗勒,自己改动了下!)

步骤8

盖上锅盖,转小火煮20分钟,煮的过程要时不时打开锅盖翻炒,以免糊锅
披萨酱!!的做法图解9

步骤9

煮好后,如果水分还比较多,就转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后就可以出锅了
披萨酱!!的做法图解10

步骤10

披萨酱要炒的干些,制作披萨时才会得心应手。
披萨酱!!的做法图解11

步骤11

用无水无油的玻璃瓶或密封盒,放冰箱保存,因为没有防腐剂,最好5天内吃完
披萨酱!!的做法图解12

步骤12

披萨酱的烹饪技巧

勺子就是家里吃饭时用的小饭勺!

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更新时间:2024/11/22 16:49:45