苹果酱
苹果（Apple），是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。俗话说：＂一天一苹果，医生远离我！＂可以见苹果是一种多么健康的水果
苹果酱的做法
步骤1
将苹果削皮后切块去芯，为防止苹果氧化，削皮后可以用盐水泡着
步骤2
切小块后加上少量的水上锅将苹果煮软，十分钟就0k
步骤3
放凉后用料理机打成泥
步骤4
搅拌中?
步骤5
把打好的苹果泥放入锅中加上白砂糖中火熬煮
步骤6
熬煮过程中要不时搅拌，防止粘锅
步骤7
苹果泥熬到水份收得较少时放入QQ糖继续搅拌
步骤8
苹果泥熬到这个程度无水份已经很粘稠了，历时一个钟头，完成关火
步骤9
放凉后装进已经消毒好的瓶子中
步骤10
＂化妆＂后颜值高…
步骤11
放冰箱冷藏，我家小美女用来涂面包，味道还不错的苹果酱的烹饪技巧
苹果酱中用QQ糖是为了使果酱更快地凝固，是做果酱的好帮手哦，大家不妨试试