火腿鸡蛋卷

火腿鸡蛋卷的用料

步骤1

鸡蛋打散加上少许盐面粉拌匀待用，火腿肠切粒，湖南椒切碎待用

步骤2

切好的火腿，湖南椒倒入鸡蛋液里拌匀待用。

步骤3

把蛋液倒进不粘锅里。

步骤4

两面煎至金黄色即可。

步骤5

稍冷后的蛋饼由下而上卷起来

步骤6

改刀后的蛋卷装碟，淋上泰式甜辣酱即可使用

不喜欢吃辣的豆粉，辣椒可免了。个人喜好，可以自由搭配甜辣椒什么。

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