【30分钟解馋肉菜】咖喱排骨土豆饭
咖喱排骨土豆饭的做法
步骤1
将切好的排骨，放到冷水中，加热五分钟去掉血沫，捞出。
步骤2
讲土豆，胡萝卜切块，青辣椒洋葱切片，咖喱撕开准备好。
步骤3
锅里放油，放入洋葱和青椒，再加小半勺盐，爆炒。
步骤4
待洋葱和辣椒炒香，倒入去过血沫的排骨，加一点点盐，翻炒3分钟。
步骤5
待排骨炒的油汪汪的，关小火。
步骤6
倒入胡萝卜和土豆，在小火状态下翻炒2分钟。
步骤7
加入刚刚淹没菜肉的水，盖上盖子，煮十分钟。
步骤8
加入咖喱块，顺时针搅动。
步骤9
待咖喱块完全散开，再搅动3-5分钟，使成糊糊状，熄火。
步骤10
噹噹噹，盛出来，开吃