辣白菜“无韩国辣酱版”

辣白菜的用料

步骤1

把白菜切四块，用盐抹均匀，放置盆里，用保鲜膜覆盖

步骤2

将苹果和梨子切成小块放进料理机打碎

步骤3

两勺糯米粉加入水果末，小火搅拌均匀，放凉

步骤4

将白菜拿出冲洗，挤出水待用

步骤5

辣椒粉加入放凉后的糯米粉里，并挤一些柠檬汁

步骤6

戴上手套把辣椒酱里里外外均匀抹在白菜上

步骤7

抹好后装入密封容器，或者一个盆里，用保鲜膜盖住也可以

适量就是说按照自己的口味，比如说不喜辣，可以多放点糖，如果无辣不欢，就多放点辣椒粉。另外白菜用盐腌一晚后，记得一定要用水把盐冲洗再挤出水分，一定要！不然白菜会很咸

随便看

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