固元膏
固元膏的做法
步骤1
准备好的材料
步骤2
阿胶块用铁锤敲碎，将黄酒和阿胶放到容器里，泡制2天（要密封容器，防黄酒挥发，中间要搅翻几次）
步骤3
将红枣去核切小块，核桃仁和黑芝麻烤熟
步骤4
将泡好的阿胶，黄酒加冰糖放进不粘锅里小火熬煮至黏稠液态（要不断搅拌，以免粘锅）
步骤5
阿胶要熬到能够拿起能形挂旗状，不然会太软不能成块
步骤6
先将红枣，核桃仁，枸杞，桂圆加进阿胶里拌匀，再黑芝麻放进去拌匀
步骤7
将拌好的阿胶膏趁热倒进烤盘，铺平放凉后，放冰箱冷藏
步骤8
凝固后从烤盘移出，切成小块
步骤9
封装打包，可放冰箱冷藏，每天早晚一片固元膏的烹饪技巧
固元膏里的芝麻，红枣等配料可以根据自己的喜好添加减少