菌油凉面
菌油凉面的做法
步骤1
先把面煮到9成熟。
步骤2
过凉水，让面的温度降下来。
步骤3
这是我事先准备好的鸡枞油。
步骤4
将鸡枞油淋入沥干水分的面中。
步骤5
过水焯过的韭菜切段备用。
步骤6
将事先准备好的盐、花椒粉、辣椒油、蒜泥水和韭菜放入面中。拌匀就可以喽！