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诗文 双色戚风蛋糕
释义

双色戚风蛋糕

喜欢无油的食物,因此尝试无油版的戚风,看到别人做的双色戚风,有些心内蠢蠢欲动,于是尝试了这款无油的蜂蜜杏仁版的双色戚风,喜欢巧克力等别的口味的可以自行调制哦。

双色戚风蛋糕的用料

低筋粉 60g 杏仁(料理机打碎) 50g
蜂蜜 40g 鸡蛋 4个
牛奶 90g

双色戚风蛋糕的做法

双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

准备材料
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

杏仁粉内添加十克的低筋面粉
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

蛋黄加入蜂蜜牛奶打匀
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

将面粉和杏仁粉分别搅拌均匀
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

蛋白打发
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

分别将杏仁粉和面粉拌匀
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

面粉搅拌的蛋糕糊
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

杏仁粉搅拌的蛋糕糊
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

先倒入一种蛋糕糊然后倒入另外一种
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

震几下后放入预热150度的烤箱
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解11

步骤11

我这烤箱是美的25的比较低级一些嘿嘿
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解12

步骤12

出炉
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解13

步骤13

倒扣冷却后脱模
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解14

步骤14

切开看看还行吧
双色戚风蛋糕#美的绅士烤箱#的做法图解15

步骤15

再来一张

双色戚风蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 15:14:28