家常炒山药
家常炒山药的做法
步骤1
准备材料，猪肉切片，山药切菱形，木耳泡发三小时，洗净摘小朵，胡萝卜切片
步骤2
倒入花生油烧热放入猪肉翻炒变色
步骤3
放入胡萝卜翻炒
步骤4
放入胡萝卜翻炒几下
步骤5
最后放入山药翻炒均匀
步骤6
倒入一点生抽，我还放入一点耗油，适量盐加入一小碗水。所有的调味品根据自己的口味调制，不固定。
步骤7
盖上锅盖烧四五分钟，出锅前撒上切碎的葱花。
步骤8
出锅，盛盘。