红曲香葱曲奇
红曲让曲奇不在是单调的i颜色，就像是少女抹上了红唇。浓浓的葱香让人无法拒绝诱惑。
红曲香葱曲奇的做法
步骤1
葱花切碎备用，尽量切碎一些。
步骤2
黄油切成小块，室温软化。
步骤3
加入糖粉和盐。
步骤4
面粉与红曲粉混合过筛两遍。
步骤5
用刮刀按压搅拌，让糖粉和黄油融合。
步骤6
用电动打蛋器打至黄油颜色变浅，体积变大。
步骤7
分2次加入打散的鸡蛋液，用打蛋器搅打均匀。每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合。
步骤8
将黄油打发至羽毛状。
步骤9
筛入低筋面粉。
步骤10
用刮刀翻拌均匀。
步骤11
加入葱花。
步骤12
装入遍裱花袋。
步骤13
挤在烤盘上。
步骤14
放入预热好的烤箱，175度，中层，15分钟。
步骤15
成品红曲香葱曲奇的烹饪技巧
每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合，没有发生水油分离的现象。