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诗文 小葱蒸蛋
释义

小葱蒸蛋

感冒了,来点清淡的,生抽也不放了

小葱蒸蛋的用料

鸡蛋 小葱
香油

小葱蒸蛋的做法

步骤1

一个鸡蛋打到碗里,打匀,小葱切成葱花,也搅入碗里

步骤2

碗中到入一些水,跟鸡蛋比1:1,放入少量的盐搅匀,倒入少量香油
小葱蒸蛋的做法图解3

步骤3

蒸锅烧开,放入鸡蛋的碗,小火约十五分钟

小葱蒸蛋的烹饪技巧

蒸鸡蛋火不宜太大,蒸的时间也不宜太长,否则蒸出来的鸡蛋气泡多而且又老,吃起来不滑嫩

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更新时间:2024/12/26 4:33:39