西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩
家中两个几岁大的小侄子，胃口不甚好，此道主食颜色鲜艳，色香味全，香滑可口，一咕噜小盆友就吃光光了
西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的做法
步骤1
菠菜洗净切小
步骤2
加适量水以便搅拌棒顺利搅成糊
步骤3
过筛取汁
步骤4
菠菜汁滴入面粉中，边滴边用筷子快速搅合，面团成疙瘩状
步骤5
以西红柿炒蛋方式将糖盐等味调好
步骤6
炒香后加水成汤，如果不炒直接西红柿打蛋汤，味道大打折扣
步骤7
汤开后加入疙瘩，煮熟。时间视疙瘩大小而轮。西红柿炒蛋汤煮菠菜汁面疙瘩的烹饪技巧
筷子搅得快，疙瘩小，反之则大。大人吃，当然可以大块些。