诗文 | 简单上手的燕麦饼干 |
释义 |
简单上手的燕麦饼干温暖的燕麦饼干,适合冬天的时候吃,口感细腻酥脆,回味无穷。一起动手来做吧! 简单上手的燕麦饼干的做法步骤1 把低筋面粉与泡打粉混合后过筛,装入大碗。加入燕麦片,稍作搅拌。步骤2 预热烤箱至170摄氏度。黄油隔水溶化,在没变热前在黄油里加入砂糖和蜂蜜,用打蛋器搅拌均匀。步骤3 把黄油倒入面粉中,混合所有原料,然后用刮刀搅拌均匀,和成面团。步骤4 把面团分成小块,用手揉成球后压成直径约7厘米的圆饼,摆入事先铺好油纸的烤盘。注意面团与面团之间要留一定的空隙。步骤5 把烤盘放入预热好的烤箱,烤10~12分钟就好,注意不要离开烤箱旁,最好能经常观察饼干的状况,因为这种饼干非常容易烤糊。步骤6 颜色金黄后立刻拿出烤箱冷却。这时就可以吃啦!简单上手的燕麦饼干的烹饪技巧本菜谱提供的原料可以烤大概10~12块。 |
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