椰奶冻
超级Q弹爽滑得椰奶冻，也很简单呢
椰奶冻的做法
步骤1
吉利丁用冰水泡软步骤2
混合牛奶，淡奶油和椰浆白砂糖。步骤3
隔水加热，温度大概用手摸起来稍烫一些，加入泡软后得吉利丁，使其融化。
步骤4
用保鲜膜包着模具底部，倒入椰奶糊。放凉入冰箱冷藏2-3小时。要是着急吃冷冻40分钟左右。
步骤5
切小块，在椰蓉里滚一圈。码盘。OK。美美哒。椰奶冻的烹饪技巧
建议用细砂糖，因为好融化，使口感更细腻。