诗文 | 蛋炒饭 |
释义 |
蛋炒饭蛋炒饭的做法步骤1 1.倒油煎蛋,中火。2.鸡蛋煎黄带一点点焦黄的时候,这时保证锅里还有一些油,倒入饭(隔夜饭提前戳散),中火。3.翻炒至饭差不多已经加热后,放入提前煮好的豌豆,再放切好的火腿肠。4.继续翻炒加热,起锅前放入适量生抽和花椒面,最后放葱。蛋炒饭的烹饪技巧 |
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