诗文 | 懒人快手蛋挞 |
释义 |
懒人快手蛋挞很懒,想周末一早就可以吃到新鲜出炉的蛋挞。所以选择了现成版挞皮,一盒十八个,11块大洋。 懒人快手蛋挞的做法步骤1 将牛奶,淡奶油,绵砂糖隔水加热至砂糖完全溶解步骤2 混合液冷却至不烫手时加入低筋粉和蛋黄,搅匀。步骤3 过筛两次,倒入挞皮,八分满。我做的有三个还加入了蓝莓酱。![]() 步骤4 220度烤箱预热,放入后烤20分钟。烤到第十分钟时挞皮有些焦,将上管温度调制180度继续烤。直到20分钟结束。懒人快手蛋挞的烹饪技巧很容易烤焦挞皮,要在旁边随时观察哦! |
随便看 |
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