冰糖莲子百合炖雪梨

先把莲子、百合、银耳放水里泡一个钟左右，把梨去皮、不要芯，然后切成小块。加1000ml左右水，把泡好的所有材料放锅里炖，炖到一个小时左右加枸杞，然后再炖半个钟银耳差不多就出胶了，稠稠的。然后加冰糖，等冰糖融化了就可以出锅了。