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诗文 香辣红烧鸡翅
释义

香辣红烧鸡翅

香椒红烧鸡翅的用料

鸡翅 8个 耗油 1勺
料酒 适量 美味鲜 适量
红烧汁 1勺 香辣粉 适量
花椒面 适量 香蒜炸粉 适量
香葱 3垠 大葱 1节
姜片 3片 八角回香 2朵

香椒红烧鸡翅的做法

香辣红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,放上料酒2勺,耗油1勺,美味鲜酱油1勺,红烧汁1勺,香蒜炸粉适量,花椒面适量,香椒粉适量,拌匀 。
香辣红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

将拌匀的鸡翅盖上薄膜放冰箱冷藏4个小时以上 。
香辣红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡翅下锅,连汤汁一起下,再放上回香,姜片,大葱,要是汤汁小再加上适量汤汁,上盖用大火烧开转小火,煮至一会再将鸡翅翻面,继续用小火煮至汤汁差不多 。
香辣红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

香葱洗净打个节,我沒有香葱用乌葱代替,乌葱就是野葱 。
香辣红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

煮至这样放上香葱,上盖大火收汁 。
香辣红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

这样就可以出锅了,将鸡翅和刚放上的香葱挟出来就可以 。

香椒红烧鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:47:13