补血又美味的红枣蛋糕
以前经常买枣豆坊的红枣蛋糕 刚出炉 太香甜了 好吃坏了 又补血 但是十几块钱就那么几块 还是自己做实惠啊 料也比外面的好
红枣蛋糕的做法
步骤1
红枣去核 料理机打碎
步骤2
加入适量牛奶
步骤3
小火加热下 稍微沸腾下就可以了 好了放一边待用
步骤4
鸡蛋筛入红糖 这是第一次做的 是按配方里的量做的 做了13只
步骤5
这是第二次做 因为要吃滴同志太多 是配方的量×3 累屎我啦
步骤6
鸡蛋加入红糖后 用手动打蛋器搅拌直至红糖融化完全
步骤7
然后加入色拉油 搅拌均匀
步骤8
然后筛入所有的粉：面粉 小苏打 泡打粉
步骤9
粉加入后 翻拌均匀
步骤10
加入刚才牛奶煮过的红枣泥 此时的红枣泥已经将牛奶全部吸收啦
步骤11
这是第二次做的 一大锅啊哈哈喂猪啊 我是饲养员
步骤12
分装一下 7分满就好 要不烤的时候会溢出来 样子就比较挫啦 180° 上下火 15～20分钟左右
步骤13
这是第二次做的 放太满 烤溢出来了 千万不能放太多啊啊啊
步骤14
这货太香了～女娃子多吃点 补血(?′?`?)*??*
步骤15
成品驾到啦啦啦～红枣蛋糕的烹饪技巧
1.红糖一定要弄碎 2.红枣不要打的太碎 这样口感更丰富 3.怕油多的可以适量减少点色拉油 但是不要减太多啦