炝芹菜
炝芹菜的做法
步骤1
芹菜斜刀切好，入开水锅焯一下。步骤2
虾煮熟去皮。步骤3
芹菜和虾放入盆里，加盐，味素，糖，花椒油拌匀即可。（花椒油是在超市买的小瓶花椒油，自己炸的颜色黑，看着不美观。）炝芹菜的烹饪技巧
芹菜焯水时间要短，水边缘冒小泡即可。虾可以不放。
| 诗文 | 炝芹菜 |
| 释义 |
炝芹菜炝芹菜的做法步骤1 芹菜斜刀切好，入开水锅焯一下。步骤2 虾煮熟去皮。步骤3 芹菜和虾放入盆里，加盐，味素，糖，花椒油拌匀即可。（花椒油是在超市买的小瓶花椒油，自己炸的颜色黑，看着不美观。）炝芹菜的烹饪技巧芹菜焯水时间要短，水边缘冒小泡即可。虾可以不放。 |
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