法式蛋包饭
法式蛋包饭的做法
步骤1
洗净所有配菜后， 切成丁装盘中备用。
步骤2
锅烧热，加入适量的橄榄油，下入洋葱丁，小火煸炒出香气，加入培根丁，炒香，依次加入蘑菇丁和胡萝卜丁。
步骤3
下入玉米粒和青豆，翻炒片刻，加入一碗米饭，炒散炒均匀。
步骤4
下入调味料胡椒粉、盐、白糖、番茄酱等，翻炒均匀即可盛盘备用 。
步骤5
将鸡蛋磕入一个大碗里，加入奶油、芝士、盐 。
步骤6
用打蛋器将鸡蛋与调料打至混合均匀。
步骤7
锅烧热，下入黄油，等到黄油完全融化转大火下入打散的鸡蛋。
步骤8
铺在米饭上即可。法式蛋包饭的烹饪技巧
鸡蛋里加了芝士和奶油 使得鸡蛋奶香浓郁